Pinky házi diós birsalma sajt tartósítószer nélkül – kézműves sajttál különlegesség

Pinky

Diós birsalma sajt

100 g

Házi diós birsalma sajt – sűrű, rugalmas kézmuves csemege diódarabkákkal tartósítószer nélkül. Pinky kézmuves sajttál különlegessége, érlelt sajtokhoz páratlan, 100 grammos kiszerelésben.

Aszalványok

Gyümölcs sajtok

Pinky Gyümölcssajtok & Aszalványok

Sűrű, tömény gyümölcssajtok és szulfitmentes aszalványok – adalékanyag nélkül, természetes alapanyagokból. Amit máshol nem találsz meg, itt megvan.

Összes Gyümölcssajt & Aszalvány

Gyakran ismételt kérdések

Mi az a gyümölcssajt és hogyan kell fogyasztani?

A gyümölcssajt sűrű, rugalmas, tömény gyümölcspép – nem tejtermék. Sajtok mellé, kekszre, charcuterie tálra vagy desszertként a legjobb.

Milyen sajtokhoz illik a gyümölcssajt?

Kemény sajtokhoz mint manchego vagy pecorino, de lágy sajtokhoz mint brie vagy kecskesajt is tökéletes. Az édes-savanykás gyümölcsíz remekül ellensúlyozza a sajt sósságát.

Az aszalványok tartalmaznak-e szulfitot vagy tartósítószert?

Nem – minden aszalványunk szulfitmentes és adalékanyag-mentes. Ezért a színük természetesebb, sötétebb mint a bolti változatoké.

Meddig áll el a gyümölcssajt?

Bontatlanul hűvös helyen több hónapig eláll. Felbontás után hűtőben tárolva 3-4 hétig fogyasztható.

Hol kapható csipkebogyó vagy kökénysajt máshol?

Szinte sehol – ezeket 2021-ben készítettük először, és Magyarországon kevesen csinálják. A birsalmasajt ismertebb, de a csipkebogyó és kökény változat igazi különlegesség.