Birsalma egy csodagyümölcs.Nem is értem miért nem fogyasztjuk minden nap. Sokkal több vitamin és ásványi anyag van benne, mint az almában. Jól lebomló szénhidrátok, valamint A-, B3-, B6- ,B9-, C-, ( és kísérője, a citrin vagyis P- vitamint, kálcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium található benne jelentős mennyiségben. Fáradtság, koncentrációs panaszok esetén is segít a birsalma. Miért fogyasztanál mesterséges vas tartalmú készítményeket, amikor természetes megoldás is van erre. A szervezet a vas hiányát igen gyorsan jelzi: állóképesség csökkenése, energiaszint csökkenése, sápadt bőr, töredezett haj és körmök, kirepedezett ajkak. Ha ilyesmit tapasztalsz, érdemes birsalmával készült ételt fogyasztani.