Ha van egy növény, amely az összes természetes immunerősítő közül a leghatásosabb, az a homoktövis. A neve keveseknek ismerős, de aki egyszer megkóstolja – és megérti, mi van benne – az már nem tud elmenni mellette.
Miért különleges a homoktövis?
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) C-vitamin tartalma legendás: 100 gramm gyümölcsben akár 695 mg C-vitamin is lehet – ez a citrom 10-20-szorosát jelenti. Emellett E-vitamint, A-vitamint, karotint és omega-7 zsírsavakat is tartalmaz, ami a bőr egészségét is támogatja. Nem véletlenül hívják "szibériai citromnak".
Hogyan fogyaszd?
A homoktövis íze markáns – savanykás, enyhén keserű, erőteljes. Ezért a legjobb feldolgozott formában fogyasztani:
- Homoktövis lekvár – pirítósra, joghurtba, immunerősítő reggelihez
- Homoktövis szörp – szódavízzel hígítva, vagy turmixba keverve, napi kis adagban
Mindkét termék tartósítószer-mentesen, természetes alapanyagokból készül – így a C-vitamin tartalom nagy részét megőrzi.
Mikor különösen ajánlott?
Az őszi-téli időszakban, amikor a megfázások és vírusos betegségek száma megugrik. De sportolóknak, stresszes időszakokban és bárki számára, aki természetes úton szeretné feltölteni a szervezetét, egész évben fogyasztható.
Más immunerősítő vadgyümölcsök
Ha a homoktövis mellé más immunerősítő vadgyümölcsöt is keresnél, a csipkebogyó szörp és a galagonya szörp szintén kiemelkedő hatóanyag-tartalommal bír. A teljes vadgyümölcsös kínálatot a Pinky szörpök kollekcióban találod.
