A mentát régen inkább fűszernövényként használták, pedig gyógynövényként is remek. Rengeteg fajtája ismerjük, mindegyik kicsit más ízű és illatú. A belőle készített szörp élénkít, elűzi az álmosságot, a fáradtságot, serkenti az agyműködést a gondolkodást. Javítja az emésztést, elmulasztja a haspuffadást és hányinger csillapítására is hatásos, az egyik legjobb gyógyszere a különböző légúti megbetegedéseknek, mint a köhögés, torokgyulladás. Saját kertünkben termesztjük fodormentát és borsmentát, ebből készítem áztatás után az illatos és frissítő szörpöt.